Σύγχρονα μηχανήματα, πρωτοποριακές μέθοδοι και σεβασμός στον άνθρωπο και το περιβάλλον είναι τα κύρια χαρακτηριστικά του σταδίου της εξόρυξης για την εταιρεία Μπαρμπαρή. Μεγάλο πλεονέκτημα αποτελεί η απασχόληση εξειδικευμένου προσωπικού, αλλά και η λειτουργία όλων των λατομείων με βιομηχανικό ρεύμα.